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Lavacoltelli (con sterilizzazione)

Lavacoltelli (con sterilizzazione)Lavacoltelli (con sterilizzazione)
Lavatrici perfette per lavare e sterilizzare i coltelli nell'industria alimentare. Adatte anche per cassette, guanti inox antinfortunio e strumenti.

LAVACOLTELLI E GUANTI INOX

Macchine ideate per lavare coltelli e guanti inox antinfortunistici nell'industria alimentare. Perfetta per le lavorazioni carne e pesce di ogni tipo, isolate acusticamente e termicamente, studiate avendo cura del risparmio energetico. I bracci di lavaggio possono essere smontati per una pulizia più facile. Comandi elettronici. La gamma è adatta anche al lavaggio di qualunque altro strumento, cassetta, cestello dobbiate lavare.   

PERCHE' QUESTE MACCHINE SONO ADATTE ALL'INDUSTRIA ALIMENTARE?

  • Le proteine del sangue e della carne animale si sciolgono a temperature attorno ai 40°-45°C e creano una pellicola che protegge batteri e sporco sottostanti impedendo l'igiene.
  • I lavaggi dei coltelli e dei guanti nell'industria delle carni devono dunque essere eseguiti a temperature inferiori che impediscono però una corretta azione da parte dei detergenti
  • Il SISTEMA CONSTANT RINSE è la soluzione in quanto permette un risciacquo ad alta temperatura con effetto germicida

 

Caratteristiche:

  • Numerosi modelli per il lavaggio di pochi pezzi o grandi quantità di coltelli e materiali misti
  • Alta versatilità dei cestelli: possibilità su richiesta di lavaggio industriale di vassoi e altre posate
  • Numerosi modelli garantiscono numerose soluzioni dalle più compatte a quelle più industriali

 

PER MAGGIORI INFORMAZIONI:

348.56 87 301

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Ultimo Aggiornamento: venerdì, 18 ottobre 2019 05:57

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